Говядина, тушеная с кабачками
Описание
Говядина, тушеная с кабачками сочное и вкусное блюдо, его можно есть без гарнира, а можно предложить отварную картошку и чесночно-сметанный соус. Оно не требует много времени. Мясо тушится целый час, за минут 10 за закладки овощей можно их нарезать, а затем опять у вас почти полчаса времени. Помните, готовое блюдо издает аппетитный аромат, не пропустите этот момент! Чтоб было вкусно, нельзя переварить или недотушить блюдо, в обоих случаях пропадет особый вкус готовых продуктов. Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Говядину порезать на кусочки.
- 2
Шаг 2
Порезать морковь.
- 3
Шаг 3
Мелко порезать лук.
- 4
Шаг 4
Измельчите чеснок.
- 5
Шаг 5
Порезать сладкий перец.
- 6
Шаг 6
Кабачки порезать четвертинками.
- 7
Шаг 7
Порезать помидоры.
- 8
Шаг 8
На сильно разогретом масле обжарьте лук и говядину до золотистого цвета, затем долейте воды и тушите мясо под крышкой на слабом огне час.
- 9
Шаг 9
Добавьте овощи и специи, все хорошо перемешайте и тушите до готовности еще 20-25 минут.
- 10
Шаг 10
Подайте к столу.