Говядина, тушеная с йогуртом

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Представляю вам классный вариант, Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Говядину вымойте, обсушите, по необходимости удалите пленки, нарежьте небольшими кусочками.

2. 2

   Шаг 2

   На сковороду налейте масло, разогрейте и обжарьте мясо на сильном огне до образования корочки.

3. 3

   Шаг 3

   Переложите говядину на тарелку. Огонь уменьшите и выложите измельченный лук. Обжарьте его до прозрачности.

4. 4

   Шаг 4

   Добавьте мелко нарезанный чеснок и имбирь, жарьте еще пару минут, помешивая.

5. 5

   Шаг 5

   Верните на сковороду мясо, добавьте соль и специи.

6. 6

   Шаг 6

   Выложите йогурт, влейте немного воды и аккуратно все перемешайте. Накройте крышкой и оставьте тушиться на минимальном огне до готовности.

7. 7

   Шаг 7

   Готово.