Говядина со стручковой зеленой фасолью
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления говядины со стручковой фасолью простой. Порежьте и немного промаринуйте говядину. Для маринада смешайте порезанный чеснок, имбирь, мед и соевый соус. Затем обжарьте мясо на оливковом масле до испарения почти всего сока. Отварите фасоль и порезанную соломкой морковь, смешайте с мясом. Простая и аппетитная закуска готова Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Говядину порежьте на куски. Смешайте мелко порезанный чеснок, тертый имбирь, мед и соевый соус. Поместите в эту смесь мясо и оставьте в прохладном месте на 20 минут.
- 2
Шаг 2
Бросьте в кипящую воду фасоль, и варите 5 минут. Затем добавьте порезанную соломкой морковь и варите еще 2-3 минуты. Затем слейте воду.
- 3
Шаг 3
Разогрейте в глубокой сковороде оливковое масло и обжарьте мясо.
- 4
Шаг 4
Когда говядина пустит сок, тушите до того, пока не испарится почти вся жидкость.
- 5
Шаг 5
Затем смешайте мясо с отваренными овощами и хорошо перемешайте. Можно сразу подавать на стол в горячем виде, либо охладить и подавать как холодную закуску.