Горячие блюда
Говядина с шиитаке
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Отличный рецепт для любителей восточной кухни. Говядина с грибами шиитаке получается очень вкусной, достойной даже праздничного стола. Рекомендую попробовать Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Грибы шиитаке промыть и замочить в горячей воде на 10 минут.
- 2
Шаг 2
Положите шиитаке в подсоленную кипящую воду и отварите в течение 7-10 минут.
- 3
Шаг 3
Говядину тонко отбить, посолить и поперчить, нарезать на небольшие кусочки.
- 4
Шаг 4
В сковороде обжарить говядину на быстром огне до образования корочки. Затем добавить мелко нарезанные лук и морковь, уменьшить огонь и жарить 10-15 минут. По истечении этого времени добавить отваренные и нарезанные грибы шиитаке, перемешать и готовить на медленном огне до полной готовности мяса.
- 5
Шаг 5
Подавать в горячем виде.