Говядина с помидорами тушеная
Описание
Конечно, такую говядину с помидорами тушеную каждый день готовить не станет никто, - ведь пока весь список ингредиентов у себя на кухне соберешь, уже и не захочется готовить! Да и то, должна сказать, что я все же сделала более простой рецепт говядины с помидорами тушеной. В оригинале вместо меда добавляли коричневый сахар, а вместо горчицы - вустерский соус. Но я думаю, наши хозяюшки в состоянии найти замену каждому ингредиенту. Так что попробуйте и вы
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Говядину режем на кусочки. Лук режем полукольцами. Прогреваем растительное масло в сотейнике или кастрюле с толстыми стенками, и обжарим там лук и мясо до румяной корочки.
- 2
Шаг 2
2. Добавим воду, вино, лавровый лист, муку, мед, горчицу, бульон и помидоры. Солим и перчим по вкусу. Тушим 40 минут под крышкой на маленьком огне.
- 3
Шаг 3
3. Ориентируемся по готовности мяса. Очень вкусно, попробуйте!