Горячие блюда
Говядина с помидорами и сыром
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Готовится блюдо совсем несложно. На масле обжариваются лук, перец и отваренная картошка. К ним добавляется мясо, а затем — и помидоры с сыром. Смотрите подробный пошаговый рецепт,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель отварите и порежьте кубиками.
- 2
Шаг 2
Растопите сливочное масло на сковороде. Обжарьте на нем мелко нарезанный лук. Добавьте нарезанный болгарский перец и картошку. Обжаривайте вместе несколько минут.
- 3
Шаг 3
Говядину нарезаем мелкими кубиками и добавляем к овощам. Посолим и поперчим по вкусу.
- 4
Шаг 4
Тушить всё вместе нужно около 30 минут. Если от овощей будет мало сока, то можно добавить совсем немного воды.
- 5
Шаг 5
Выложите наверх помидоры и сыр. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока сыр не расплавится.
- 6
Шаг 6
Можно подавать.