Горячие блюда
Говядина с подливкой
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. У меня есть в запасе несколько таких рецептов. Поделюсь с вами тем, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Заранее отварите картофель. Мясо промойте и нарежьте брусочками. Обваляйте их в муке.
- 2
Шаг 2
Все овощи помойте. Лук, чеснок и морковь почистите. Чеснок измельчите, лук нашинкуйте кубиками, морковь и помидор нарежьте кусочками.
- 3
Шаг 3
Мясо готовьте в режиме "Жарка" в мультиварке в течение 25 минут на растительном масле.
- 4
Шаг 4
Минут за 10 до конца жарки добавьте все овощи, кроме томатов, в ёмкость мультиварки. Перемешайте и добавьте все приправы с солью.
- 5
Шаг 5
После влейте кефир и положите помидоры к другим ингредиентам. Поставьте мультиварку в режим "Тушения" на 1,5 часа.
- 6
Шаг 6
Подавайте гуляш в горячем виде, полив подливой картофель.