Говядина с морковью
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Говядина с морковью готовится долго и получается обалденной. Особенно, если режим приготовления буде напоминать медленное томление. Блюдо можно изменять по своему вкусу. Старайтесь к любому рецепту относится творчески. Смело заменяйте ингредиенты, которых у вас нет под рукой и добавляйте что- то свое. Главное продукты не должны быть сырыми или сильно разваренными. Говядина с морковью - это отличное мужское блюдо, они его обязательно оценят. Успехов и Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо порежьте на кусочки.
- 2
Шаг 2
Мясо обжарьте партиями в кастрюле с толстым дном.
- 3
Шаг 3
После мяса заложите лук, чеснок и бальзамический уксус. Обжарьте до приятного аромата.
- 4
Шаг 4
Добавьте, помешивая, к луку муку и томаты.
- 5
Шаг 5
Верните мясо в кастрюлю, добавьте воду или бульон и специи по своему вкусу. Оставьте тушится мясо на полтора часа.
- 6
Шаг 6
Добавьте крупно нарезанные морковь и картофель. Тушите до готовности овощей.
- 7
Шаг 7
Можно подавать.