Говядина с маринованными огурцами
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Этот замечательный рецепт приготовления говядины с маринованными огурцами я увидела когда-то в журнале. И вот теперь часто его готовлю в качестве угощения для своих гостей. Получается, стоит сделать какой-либо простой гарнир (гречневая каша отлично подойдет!) и подать рулетики, - и все, считайте, что праздничный обед готов! Так что вот вам оригинальный и простой рецепт говядины с маринованными огурцами Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Кусочки говядины чуть отбиваем, если надо, натираем солью и смазываем горчицей.
- 2
Шаг 2
2. Огурцы нарезаем соломкой, и заворачиваем в каждый кусочек мяса.
- 3
Шаг 3
3. Теперь каждый рулетик заворачиваем в кусочки сала или бекона. Скрепляем зубочистками, если надо.
- 4
Шаг 4
4. Обжарим на растительном масле со всех сторон до румяной корочки.
- 5
Шаг 5
5. Готово! Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.