Говядина с луком и морковью
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Говядина с луком и морковью долго тушится, но огонь делайте очень маленьким, чтоб сильно не булькало. Мясо получится восхитительным, очень мягким. Если вы не совсем уверены в возрасте говядины, то можно ее предварительно мариновать в соевом соусе. Подавайте говядину тушенную с луком и морковью с рисом, картофельным пюре или макаронами. Любой вариант будет вкусным. Не забывайте про свежие овощи. Успехов и Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарежьте мясо на куски, посолите, обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле до румяного цвета.
- 2
Шаг 2
Лук обжарьте до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
В миску сложите мясо и засыпьте травами.
- 4
Шаг 4
В говядину добавляем томат, лук и морковь.
- 5
Шаг 5
Залейте водой примерно 200 мл.Тушите на слабом огне полтора часа, иногда помешивая.
- 6
Шаг 6
Готово.