Говядина с лимоном
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления говядины с лимоном. Говядина обжаривается на сковороде и подается с пикантным лимонным соусом. Блюдо подходит для обеда или ужина. Обязательно приготовьте какой-нибудь гарнир, можно сварить картофель или гречку. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Говядину нарежьте продолговатыми кусочками, толщиной 3-4 мм.
- 2
Шаг 2
Выкладываем мясо на пищевую пленку и хорошенько отбиваем. Солим и перчим по вкусу.
- 3
Шаг 3
Растопите в сковороде сливочное масло, обжарьте говядину с двух сторон. По 30 секунд с каждой.
- 4
Шаг 4
Переложите мясо в тарелку.
- 5
Шаг 5
В том же масле обжариваем измельченный чеснок и зелень. Затем вливаем соевый соус и лимонный сок. Снимаем сковороду с огня.
- 6
Шаг 6
Поливаем говядину готовым соусом.