Говядина с картошкой в казане
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Говядина с картошкой в казане томится в духовке под закрытой крышкой от часа до двух. можно сделать в конце температуру поменьше. Блюдо я это отношу к разряду "утомленных", а это гарантировано вкусно! в рецепт идут маринованные помидоры в собственном соку, но если их нет возьмите просто томатную пасту или залейте все томатным соком. Говядину с картошкой в казане можно делать и побольше, она вкусная и на второй и на третий день. можно добавить ароматной зелени. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить продукты.
- 2
Шаг 2
Мясо обжарить до золотистой корочки.
- 3
Шаг 3
Картофель нарезать кубиками.
- 4
Шаг 4
Мясо соединить с картофелем.
- 5
Шаг 5
Лук обжарить на сковороде.
- 6
Шаг 6
Морковь добавить к луку, обжарить.
- 7
Шаг 7
В блендере измельчить помидоры.
- 8
Шаг 8
Помидоры добавить к луку, потушить пять минут и все отправить в казанок к мясу.
- 9
Шаг 9
Добавить воду и специи.
- 10
Шаг 10
Казанок закрыть и тушить в духовку при 200 градусах полтора часа.
- 11
Шаг 11
Можно подавать.