Говядина с картошкой на сковороде
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Пикантная и ароматная говядина с картошкой готовится на сковороде следующим образом. Сначала порежьте мясо и овощи, очистите чеснок. Затем обжарьте лук и чеснок на сковороде. Удалите их со сковороды и выложите в ароматное масло говядину. Когда она зарумянится, добавьте картофель, а через 7-8 минут влейте сливки. Протушите еще несколько минут, затем добавьте помидоры и горчицу. Готовьте еще 2-3 минуты и отставьте. Подавайте на стол горячим. Можно посыпать свежей зеленью Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Удалите пленки и порежьте мясо.
- 2
Шаг 2
Мелко порубите лук, картофель и помидоры порежьте кубиками.
- 3
Шаг 3
Обжарьте на раскаленной сковороде лук и целые зубчики чеснока. Затем удалите их и в том же масле обжарьте мясо до хрустящей корочки, посолите и поперчите.
- 4
Шаг 4
Выложите картофель, а через 7-8 минут влейте сливки.
- 5
Шаг 5
Протушите несколько минут, затем добавьте помидоры и горчицу. Готовьте еще 2-3 минуты и отставьте.