Говядина с капустой в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Перед вами - классический рецепт приготовления говядины с капустой в духовке. Такое блюдо рассчитано на большую компанию, так что смело можете его готовить, когда у вас намечаются гости. Блюдо хорошо сочетается с салатами из помидоров и огурцов. Хорошего вам дня Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарезаем полукольцами морковь и лук. Капусту шинкуем, а чеснок измельчаем. Тушим овощи на сковороде (подлив немного воды) до полуготовности, посолив и поперчив по вкусу. Противень смазываем растительным маслом, выкладываем на него порезанное мясо, солим и перчим, чуть смазываем майонезом. Сверху выкладываем тушеные овощи, разровняв их по поверхности.
- 2
Шаг 2
Картофель нарезаем колечками, выкладываем на овощи по всей поверхности. Солим и перчим, затем обильно смазываем майонезом. Ставим в прогретую до 200 градусов духовку. Запекаем до готовности.
- 3
Шаг 3
Готово.