Горячие блюда
Говядина с капустой
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
1. Установить скороварку на "сильный" огонь. Добавить масло, говядину и тмин. Обжарить мясо со всех сторон. Выложить мясо в миску. 2. Уменьшить огонь до "среднего". Обжарить лук, репу и бекон. 3. Вернуть мясо в скороварку и добавить квашеную капусту, залить белое вино, посолить. Готовить в течении 25 минут. 4. Отварить макароны. 5. Выпустить пар из скороварки. Добавить сметану, посолить и поперчить по вкусу. 6. Подавать с макаронами