Говядина с жареным рисом по Итальянски
Описание
Ароматное и очень вкусное итальянское блюдо. Рецепт приготовления простой и не займет у вас много времени
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ингредиенты
- 2
Шаг 2
Отварите рис в воде с половинкой кубика куриного бульона. Нарезаем помидоры, лук и петрушку. Перед нарезкой помидоры лучше всего слегка отжать.
- 3
Шаг 3
Наливаем столовую ложку оливкового масла в сковороду, обжариваем лук и говядину. Приправляем солью и перцем.
- 4
Шаг 4
Обжариваем минуты 2-3. После чего добавляем помидоры и петрушку. Перемешиваем. Готовим ещё в течении нескольких минут перед добавлением риса.
- 5
Шаг 5
Добавляем рис, перемешиваем и готовим до тех пор пока не испарится почти вся жидкость. Добавляем соль и перец (по вкусу). Снимаем с огня.
- 6
Шаг 6
добавляем смесь из арахисового масла и двух яиц в сковороду пока она не остыла. Перемешиваем. Блюдо готово.