Говядина с грибами и сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такая говядина с грибами и сыром в домашних условиях, - то, что нужно, когда очень хочется порадовать родных и близких вкусненьким, а идей новых нету. Здесь все ингредиенты доступные, и, что важно, вкусным получается не только мясо, но и сам соус благодаря сырному вкусу. Кстати, можно для этого блюда использовать обычный плавленный сырок - он растворится гораздо лучше. Одним словом, вот мой рецепт приготовления говядины с грибами и сыром. Надеюсь, вам понравится Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мясо нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и обжарим на растительном масле. Можно чуть обмакнуть каждый кусочек в муку.
- 2
Шаг 2
2. Добавляем лук, и обжарим все вместе. Когда уже и лук станет румяным, - заливаем водой, чтобы покрыла мясо, и тушим на маленьком огне.
- 3
Шаг 3
3. Когда закипит вода, и мясо уже почти готово, - добавим шампиньоны прямо целиком. Добавим измельченный сыр, и тушим дальше. Можно добавить еще специй и немного муки - чтоб подлива была гуще.
- 4
Шаг 4
4. Периодически помешивайте, чтоб сыр полностью растворился, а мука не плавала островками. Когда грибы готовы - можно подавать, посыпав зеленью!