Говядина с грибами и сметаной
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Говядина с грибами и сметаной - по-настоящему мужской ужин! Готовится просто, а главное - быстро и без особых усилий. Все что нужно: говядина, грибы, лук, морковь, сметана и специи. На гарнир к такому блюду хорошо подходит картофель, брокколи или другие отварные овощи. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мелко нарезаем лук и морковь. Обжариваем их до мягкости на сливочном масле, затем добавляем мелко порезанную говядину. Готовим, помешивая. Жарить до легкой золотистой корочки.
- 2
Шаг 2
Грибы нарезаем четвертинками, добавляем в мясо и обжариваем все вместе, пока сок с грибов не испарится, почти полностью. Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
- 3
Шаг 3
Добавляем сметану, перемешиваем и готовим на минимальном огне под крышкой, примерно 20 минут.
- 4
Шаг 4
К столу подавайте с любым гарниром.