Горячие блюда
Говядина с черносливом и курагой
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Можно по этому рецепту приготовить и свинину. А для пикантности вполне уместно будет добавить изюм. Очень просто и вкусно Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лук нарежьте полукольцами, перец соломкой.
- 2
Шаг 2
2. Мясо помойте и нарежьте кусочками.
- 3
Шаг 3
3. Курагу и чернослив промойте и замочите в горячей воде.
- 4
Шаг 4
4. Обжарьте лук до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте мясо с перцем, обжаривайте все вместе минут 10.
- 6
Шаг 6
6. Влейте яблочный сок.
- 7
Шаг 7
7. С сухофруктов слейте воду и добавьте к мясу. Тушите на небольшом огне около часа.
- 8
Шаг 8
8. Посолите, поперчите и подавайте к столу.