Говядина с черносливом и грибами
Описание
На этот раз мы разберём с вами,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо помойте и нарежьте небольшими кусочками.
- 2
Шаг 2
Картофель почистите, помойте и нарежьте кубиками. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
- 3
Шаг 3
Вешенки промойте и нарежьте кусочками. Чернослив разделите на половинки. Зелень промойте и измельчите.
- 4
Шаг 4
Масло разогрейте на сковороде. Жарьте в нём мясо с луком в течение двух минут на максимальном огне.
- 5
Шаг 5
Потом увеличьте огонь до среднего и добавьте картофель. Жарьте ещё 4 минуты, постоянно помешивая.
- 6
Шаг 6
Затем добавьте на сковороду томатную пасту, соль и смесь перцев. Перемешайте и готовьте ещё 2 минуты.
- 7
Шаг 7
Теперь возьмите горшочки. На дно уложите зажарку, затем — грибы, чернослив, зелень, сливочное масло и соевый соус.
- 8
Шаг 8
Запекайте блюдо под крышкой в духовке при 180 градусах в течение 20 минут.