Говядина с белыми грибами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Готовим говядину с белыми грибами в домашних условиях. Для приготовления блюда я использовал: говяжью вырезку, белые грибы, сливки, муку, лук репчатый, мускатный орех, перец и соль. На гарнир можно сварить картофель и растолочь его в пюре. Надеюсь, у вас все получится, удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо промыть, обсушить и тонко нарезать.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук режем полукольцами, а грибы - средними кусочками.
- 3
Шаг 3
Разогреваем на сковороде оливковое масло, обжариваем сперва лук, а затем и грибы.
- 4
Шаг 4
Когда лук и грибы зарумянятся, добавьте на сковороду говядину. Жарьте 5- 7 минут, помешивая.
- 5
Шаг 5
Теперь кладем муку, перемешиваем и вливаем сливки. Соль, перец, мускатный орех - все по вкусу. Тушим несколько минут.
- 6
Шаг 6
К столу подаем с картофельным гарниром.