Говядина по дюкану
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Блюда из говядины - сытные и полезные. Именно поэтому этот вид мяса используется на всех этапах диеты по Дюкану. Готовить говядину можно любым способом, но чаще всего ее тушат или обжаривают с минимальным количеством масла и с овощами. Я надеюсь, что этот рецепт приготовления говядины по Дюкану вам пригодится. Будьте стройными и здоровыми Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарезаем говяжье филе тонкими ломтиками, натираем его солью и перцем.
- 2
Шаг 2
Перец, цукини и грибы нарежем тонкими полосками.
- 3
Шаг 3
Добавим на сковороду оливковое масло и пару ложек воды, на большом огне потушите овощи 2-3 минуты. Немного посолите.
- 4
Шаг 4
Выкладываем немного овощей на каждый ломтик мяса.
- 5
Шаг 5
И заворачиваем говядину с овощами в рулетик. Концы закрепите зубочисткой.
- 6
Шаг 6
Обжариваем рулетики на сковороде гриль по 2 минуты с каждой стороны.
- 7
Шаг 7
Затем накрываем сковороду крышкой и держим говядину по Дюкану с овощами до нужной вам степени готовности.