Горячие блюда
Говядина по-китайски в кисло-сладком соусе
55 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Я описала,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала сделайте соус. Смешайте соевый соус, вино, сахар и воду.
- 2
Шаг 2
Мясо промойте. Нарежьте его полосками.
- 3
Шаг 3
Имбирь с измельчённым чесноком обжарьте в масле в течение пары минут, постоянно помешивая.
- 4
Шаг 4
В сковороду влейте соус. После того, как он закипит, добавьте мясо. Тушите его под крышкой на слабом огне в течение 30-40 минут.
- 5
Шаг 5
За 3 минуты до готовности добавьте в мясо соль, кориандр и перец. Жидкость полностью выпарите.
- 6
Шаг 6
Подавайте говядину с зеленью и рисом.