Говядина по-французски с картошкой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецепт приготовления говядины по-французски с картошкой, наверное, известен практически каждой хозяйке и всегда проходит на ура. Я вот тоже люблю побаловать своих родных и близких этим невероятно вкусным блюдом, к тому же я не трачу на приготовление много сил и времени - за меня все делает духовка. Как ни крути, а этот простой рецепт говядины по-французски с картошкой не раз выручал меня, когда надо было сытно и вкусно накормить нашу большую семью Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала мясо, конечно же, необходимо нарезать на порционные куски. Затем мы его хорошенько отбиваем, посыпаем солью и перцем, втираем измельченный чеснок.
- 2
Шаг 2
Лук нарезаем кольцами, а картофель кружочками. Теперь картошку необходимо слегка посолить и перемешать с одной ложкой майонеза.
- 3
Шаг 3
Противень смазываем тонким слоем масла и выкладываем на него картофель. Затем слой лука и сыра.
- 4
Шаг 4
И еще раз повторяем слои: картофель, лук и сыр.
- 5
Шаг 5
Теперь раскладываем куски говядины.
- 6
Шаг 6
Посыпаем ее кольцами лука.
- 7
Шаг 7
Теперь наливаем майонез.
- 8
Шаг 8
И в заключение - сыр. Накрываем противень фольгой, чтобы сыр не подгорел, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на полтора часа.