Говядина, маринованная в водке
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Говядина в маринаде из водки — это отличная закуска на праздничный стол. Такая нарезка точно украсит любое торжество. Как правильно приготовить говядину, маринованную в водке я с вами поделюсь Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Возьмите пакет для замораживания продуктов, вставьте его в ёмкость, в которой будете мариновать мясо. В пакет положите сахар, соль и перец горошком.
- 3
Шаг 3
Налейте подсолнечное масло и водку. Тщательно всё перемешайте внутри пакета.
- 4
Шаг 4
Уложите мясо в пакет.
- 5
Шаг 5
Пакет хорошо завяжите. Уберите мясо в холодильник на 3 дня. В течение 3-х дней по несколько раз в день мясо переворачивайте и встряхивайте пакет, чтобы оно равномерно промариновалось.
- 6
Шаг 6
Спустя 3 дня готовое мясо достаньте из маринада, не ополаскивайте.
- 7
Шаг 7
Обмакните бумажными полотенцами.
- 8
Шаг 8
Нарежьте мясо тоненькими кусочками.
- 9
Шаг 9
Мясо готово. Аромата и вкуса водки не присутствует. Мясо без труда нарезается тоненькими кусочками..