Горячие блюда
Говядина духовая
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Готовим говядину духовую в домашних условиях. Вам понадобится: говядина, картофель, морковь, лук репчатый, соль, перец, специи и масло сливочное для обжарки мяса. Набор специй может быть абсолютно любым. Надеюсь, у вас не возникнет трудностей, удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые специи, например: соль, перец, орегано сухой, перец красный острый.
- 2
Шаг 2
Обваляйте кусок говядины в специях.
- 3
Шаг 3
Обжарьте говядину на сливочном масле до румяной корочки.
- 4
Шаг 4
Переложите говядину на кусок фольги, вокруг кладем порезанный лук и морковь.
- 5
Шаг 5
Закрываем мясо фольгой со всех сторон. Запекаем 2 часа, температура 180 градусов.
- 6
Шаг 6
Можно подавать.