Горячий пунш из облепихи
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Красочный и вкусный напиток особенно желаем в осенние и зимние дни, вечера! Он согревает и дарит тепло, наполняет организм полезными витаминами и микроэлементами, помогает бороться с простудой, ОРВИ и различными вирусами Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Цитрусовые можно использовать любые: апельсины, мандарины, грейпфрут и т.д.
- 2
Шаг 2
Половину грейпфрута или апельсина очистите от кожуры, белого слоя и семян. Разорвите мякоть в руках на кусочки и выложите в кастрюлю, казан или ковш. Добавьте нарезанные ломтики лимона.
- 3
Шаг 3
Промойте ягоды облепихи в воде, удалите хвостики и добавьте в емкость.
- 4
Шаг 4
Всыпьте сахарный песок и выложите пакетик чая. По желанию можно использовать чайную заварку, но тогда весь пунш после прогревания придется процедить. Допустимо добавить щепотку ванильного сахара или цитрусовый ароматизатор.
- 5
Шаг 5
Влейте горячую воду и поместите емкость на плиту. Доведите практически до кипения и выключите нагрев. Накройте крышкой и дайте пропариться примерно 5 минут, чтобы фрукты и ягоды отдали жидкости свой вкус, цвет и аромат.
- 6
Шаг 6
Затем снимите крышку с емкости и влейте коньяк или бренди хорошего качества. Если алкоголь будет не качественным, то напиток приобретет горькое послевкусие.
- 7
Шаг 7
Разлейте пунш горячим в стаканы или чашки и подайте к столу.