Горячий лаваш с начинкой
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Если у вас в доме часто бывают друзья или вы любите баловать себя вкусностями, то обязательно возьмите на заметку этот простой рецепт вкусного и довольно сытного блюда. Горячий лаваш подаю к чаю, а также готовлю его на завтрак вместо тостов или горячих бутербродов. Для начинки можно использовать колбасу, разные овощи, сыр и зелень Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лаваши достаю из упаковки, каждый разрезаю на 2-3 кусочка, в зависимости от размера самого лаваша.
- 2
Шаг 2
2. Обычную вареную колбасу (можно брать любую по вкусу) нарезаю кусочками толщиной по 0,5 сантиметра.
- 3
Шаг 3
3. Твердый сыр нарезаю таким же кусочками, как и колбаску.
- 4
Шаг 4
4. Помидор мою и нарезаю тонкими кусочками.
- 5
Шаг 5
5. Зелень (у меня кинза) мою, затем вытираю её насухо и нарезаю мелко. Зубчики чеснока мою и очень мелко нарезаю.
- 6
Шаг 6
6. На лаваш выкладываю кусочек колбасы, затем сыр, помидор и зелень, поливаю все майонезом и кетчупом (майонез можно заменить сметаной).
- 7
Шаг 7
7. Проделываю все то же самое и с остальными листами лаваша, складываю их на тарелку.
- 8
Шаг 8
8. В миску вбиваю яйцо, добавляю половину чайной ложки без горки соли и взбиваю вилкой.
- 9
Шаг 9
9. Каждый кусочек обмакиваю в яйцо, а затем обжариваю на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла.