Горячий кукурузный соус
Описание
Я часто делаю сама картофельные и кукурузные чипсы. Они всегда идут в тандеме с нашими любимыми соусами и этот – один из немногих. Когда у нас собирается большая компания, эта закуска всегда приходится кстати под бокальчик нефильтрованного. Обязательно приготовьте горячий кукурузный соус у себя дома для своих друзей Подавайте соус к мясу, рыбе или используйте как заправку для салата.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смажьте початки кукурузы растительным маслом, приправив солью, и поместите в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
- 2
Шаг 2
2. Измельчите лук.
- 3
Шаг 3
3. Нарежьте мелко болгарский перец и халапеньо.
- 4
Шаг 4
4. В большой сковороде обжарьте лук, измельченный чеснок, перец болгарский и халапеньо.
- 5
Шаг 5
5. Очистите початки от ядрышков кукурузы.
- 6
Шаг 6
6. Смешайте в форме для выпекания кукурузу, сливочный сыр, овощную смесь, майонез и сметану.
- 7
Шаг 7
7. Посыпьте тертым сыром.
- 8
Шаг 8
8. Запекайте кукурузный соус 20 минут при температуре 180 градусов.