Горячее
Описание
Хочу предложить вам вариант горячего блюда и как можно разнообразить, придать совершенно другой вкус обычным котлетам. Фарш можете взять любой. Болгарского перца можете положить больше или меньше по вашему вкусу. Помидоры можете порезать и просто кольцами. Майонез можно заменить на сметану или густой йогурт
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Добавьте в фарш яйцо, специи, мелко нарубленный лук и соль. Перемешайте до однородной массы и сформируйте сырыми руками котлетки. Обваляйте их в манке.
- 3
Шаг 3
Порежьте перец кольцами или полукольцами.
- 4
Шаг 4
Нарежьте помидору кубиком. В смазанную форму сложите попеременно перец с помидором и котлеты.
- 5
Шаг 5
Запекайте в горячей духовке при t=180 на 35 минут. Смешайте до однородности майонез, молоко, тертый чеснок и специи. Выньте форму из духовки, залейте верх смесью.
- 6
Шаг 6
Поставьте снова в духовку и запекайте еще 5-10 минут.
- 7
Шаг 7
Порежьте и сразу подавайте.
- 8
Шаг 8
!!