Горячее из свинины
Описание
Предлагаю в качестве угощения на праздничный стол, или просто в качестве горячего из свинины в домашних условиях приготовить такие чудо-рулеты. Получается очень сочная закуска с румяной аппетитной корочкой. И, что интересно, хоть мясные закуски обычно несъедобны в остывшем виде, такие рулеты меняют свой вкус, но остаются все же вкусными и сочными! Так что вот вам простой рецепт горячего из свинины, наслаждайтесь
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Перец, грибы и зеленый лук смешаем, добавим примерно 2/3 тертого сыра, солим и перчим. Можно добавить кетчуп, немного майонеза или горчицы - это будет начинка.
- 2
Шаг 2
2. Кусочки мяса отбиваем, смазываем со всех сторон солью и перцем. Выкладываем на противень и смазываем горчицей.
- 3
Шаг 3
3. Поверх каждого кусочка выкладываем начинку.
- 4
Шаг 4
4. Теперь аккуратно сворачиваем рулеты, при необходимости закрепляем зубочистками. Поверх мяса чуть поливаем маслом и майонезом, добавим оставшийся сыр. Отправим в разогретую духовку на час.
- 5
Шаг 5
5. Готово!