Горячая закуска
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Спешу поделиться с вами идеей, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала включите духовку, пусть разогревается (температура — 180 градусов). Подготовьте жаропрочный противень, смажьте его маслом или застелите его пергаментом. Нарежьте колбаску не слишком тоненькими кружочками.
- 2
Шаг 2
2. Твердый сыр натрите на терке. Можно использовать также моцареллу, например, нарезав ее тоже кружочками.
- 3
Шаг 3
3. Тесто раскатайте немного, вырежьте из него кружочки (они должны быть больше, чем кружочки колбасы). В половине сделайте дырочки, как в пуговицах.
- 4
Шаг 4
4. А дальше все очень просто: на кружок теста без дырочек выложите колбасу и сыр. Можно добавить чуточку соуса или кетчупа, например.
- 5
Шаг 5
5. Накройте вторым кружочком теста, залепите края, смажьте взбитым желтком. Отправьте "пуговицы" в духовку.
- 6
Шаг 6
6. Минут через 15, когда тесто подрумянится, закуска будет готова. Перед подачей можно сделать полосочки из кетчупа, имитирующие нитки.