Горячие блюда
Гороховое пюре в мультиварке
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Гороховое пюре может быть как гарниром, так и самостоятельным постным блюдом. Подавать гороховое пюре можно с растительным или сливочным маслом, жареным мясом, грибами, зеленью или копчёным мясом
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления нам понадобятся горох колотый, вода,соль, сливочное масло. Горох и воду измеряем мультистаканами. Замочить горох на 1 час.
- 2
Шаг 2
После того, как горох отстоялся, его нужно промыть.
- 3
Шаг 3
Засыпать горох в чашу мультиварки (у меня Редмонд 4503) и залить кипятком, посолить. Готовить в режиме «Тушение» 2 часа.
- 4
Шаг 4
В готовое гороховое пюре добавить сливочное масло и перемешать.
- 5
Шаг 5
Гороховое пюре готово.