Гороховая каша в мультиварке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. На Руси гороховая каша всегда была одним из ключевых блюд. Сытная и ароматная, каша ценилась и за питательность, и за вкус, и за полезные свойства. Сегодня самый простой способ приготовить гороховую кашу - сварить ее в мультиварке. Читайте рецепт приготовления гороховой каши в мультиварке Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Горох тщательно промойте под проточной водой. (Можно замочить на 20 минут, а можно готовить сразу). Промытый горох переложите в чашу мультиварки.
- 2
Шаг 2
Залейте горох холодной водой, посолите и перемешайте.
- 3
Шаг 3
Закройте крышку и включите мультиварку. Выберите режим "Высокое давление" (таймер на 20 минут) или "Плов"/"Крупа"/"Молочная каша" (таймер на 1,5 часа). Выбор режима зависит от модели мультиварки. Варите кашу до готовности.
- 4
Шаг 4
Пока ваша каша варится, очистите лук, мелко его нашинкуйте и обжарьте на сковороде (добавьте немного масла) до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
Как только вы услышите звуковой сигнал (или просто поймете по консистенции, что каша готова), отключайте мультиварку. Разлейте кашу по тарелкам. Добавьте лук. Подавайте с беконом и зеленью.