Гороховая каша в духовке
Описание
Приготовление гороховой каши в духовке проще, чем кажется. Пока на плите будет вариться заранее замоченный горох (на это уйдет 40 минут), порежьте и обжарьте мясо с луком. Когда горох будет готов, откиньте его на сито, дайте немного стечь воде и разложите по горшочкам. Сверху выложите мясо с луком, лавровый лист и накройте. Отправьте горшочки на 20 минут в духовку, затем подайте кашу на стол в горячем виде
Инструкция
- 1
Шаг 1
Замочите горох на несколько часов, затем промойте водой и поставьте вариться на плите в течение 40 минут.
- 2
Шаг 2
Мясо и лук порежьте и слегка обжарьте на сковороде, добавьте соль и перец по вкусу.
- 3
Шаг 3
Горох откиньте на сито, дайте немного стечь воде, разложите по горшочкам.
- 4
Шаг 4
На горох выложите мясо с луком, лавровый лист и накройте. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте горшочки в неё на 20 минут. Подавайте на стол в горячем виде.