Гороховая каша с луком
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Очень вкусная гороховая каша. Для её приготовления отварите (до состояния разваривания) предварительно замоченный горох. В готовую кашу добавьте немного оливкового масла. Сыр и лук порежьте и обжарьте на сковороде. На порцию гороха положите немного обжаренного лука с сыром и подайте на стол Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Замочите горох на ночь в воде, затем промойте его и поставьте вариться (до состояния разваривания). Если жидкость выкипит, можно добавить горячей воды. Готовую кашу нужно немного размять толкушкой в пюре.
- 2
Шаг 2
Добавьте в кашу немного оливкового масла.
- 3
Шаг 3
Порежьте сыр и лук.
- 4
Шаг 4
Обжарьте их на сковороде до "румянца". На порцию гороховой каши положите немного обжаренного лука с сыром и подайте на стол. При желании можно украсить свежей зеленью.