Гороховая каша с копченостями в мультиварке
Описание
Этот рецепт приготовления гороховой каши с копченостями в мультиварке мне очень нравится. Сытное и вкусное блюдо, которое понравится даже тем, кто в детстве гороховую кашу и супы терпеть не мог! Если щедро сдобрить кашу поджаренным луком и копченостями, она гораздо аппетитнее становится
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Горох промываем и замочим в холодной воде на час-полтора. В муьтиварке он успеет развариться.
- 2
Шаг 2
2. Луковицу и копчености измельчим и обжарим на растительном масле. Можно на сковороде, можно в мультиварке в режиме "Жарка" подержать 10 минут.
- 3
Шаг 3
3. Горох промоем, добавим в чашу мультиварки к обжаренным ингредиентам. Заливаем водой в пропорции 1:2, как для гречки и риса. В режиме "Тушение" выставим таймер на 30 минут. Перемешаем, добавим специи.
- 4
Шаг 4
4. Тушим до мягкости гороха, блюдо можно подавать!