Горячие блюда
Гороховая каша с фаршем
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Приготовим гороховую кашу с фаршем в домашних условиях. Предварительно замоченный на ночь горох отвариваем в подсоленной воде до готовности. Отдельно обжариваем лук с фаршем. Я добавляю в фарш немного аджики и томатной пасты - для пикантности. Смешиваем фарш с гороховой кашей и подаем к столу. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Предварительно замоченный горох отвариваем до готовности в кастрюле или в мультиварке. Варим 40-50 минут.
- 2
Шаг 2
Очищаем лук и измельчаем его в блендере.
- 3
Шаг 3
Обжариваем в чаше мультиварки до золотистого цвета, предварительно влив масло. Затем добавляем фарш и специи. Жарим до готовности, в конце добавляем аджику и томатную пасту.
- 4
Шаг 4
Перемешиваем кашу с фаршем и подаем к столу.