Горлодер на зиму без хрена
Описание
Рецепт консервации без лишних сложностей. Для приготовления вкусного горлодера на зиму понадобятся спелые помидоры, острый перец и чеснок. Для сегодняшнего рецепта хрен не пригодится. Также удобно, что можно использовать помидоры любого размера - хоть крупные, хоть мелкие, овощи все-равно будут измельчатся в мясорубке. Острая закуска готовится быстро и без хлопот, любой сможет повторить в домашних условиях
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления горлодера на зиму.
- 2
Шаг 2
Промойте помидоры и нарежьте дольками, срезая плодоножки.
- 3
Шаг 3
Нарежьте кусочками острый перец и почистите чеснок.
- 4
Шаг 4
Все овощи перекрутите через мясорубку.
- 5
Шаг 5
Всыпьте соль и перемешайте.
- 6
Шаг 6
Закуску выложите в чистые банки. Из данного набора продуктов получается примерно 2 банки по 250 грамм.
- 7
Шаг 7
Закрутите банки крышками и храните горлодер до зимы в холодильнике.