Горчичный маринад для свинины
Описание
Минимум ингредиентов — отличный результат. Вкус приготовленного мяса зависит от свежести самого мяса, но и очень многое зависит от правильно выбранного маринада. У каждого есть свой особый рецепт маринада для мяса. Я не исключение, у меня тоже имеется таковой. Я поделюсь отличным рецептом приготовления горчичного маринада для свинины. Он довольно-таки простой, но мясо, замаринованное в нем, получается сочным и мягким, с нежной ноткой горчицы Готовый соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В небольшой посуде соединим горчицу, соль, черный перец, карри, майонез и чеснок, выдавленный через пресс.
- 2
Шаг 2
Хорошо перемешаем все ингредиенты до получения однородной массы.
- 3
Шаг 3
Хорошенько обмажем приготовленным маринадом мясо свинины. И отправляем мариноваться в холодильник минимум на 4-5 часов.