Горчично-соевый соус
Описание
Соус готовится за несколько минут. Горчично-соевый соус можно использовать и как маринад для запекания мяса, курицы и т.д., а не только как дуэт для основного блюда. Хранить его лучше всего в закрытой емкости: баночке или контейнере, чтобы аромат соуса не выдохся Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Соевый соус можно приобрести с чесночным вкусом.
- 2
Шаг 2
В ковш или казан с антипригарным дном всыпьте все сыпучие ингредиенты.
- 3
Шаг 3
Влейте соевый соус, воду и растительное масло. Переместите емкость на плиту и включите минимальный нагрев.
- 4
Шаг 4
Помешивая, проварите соус до легкого загустения примерно 3-4 минуты. Затем нагрев выключите и соус остудите.
- 5
Шаг 5
Перелейте соус в пиалу, креманку или соусник и подайте к столу охлажденным.