Соусы
Горчица на огуречном рассоле
480 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум ингредиентов — отличный результат. Горчичку мы любим всей семьёй, поэтому я знаю пару рецептов, как её сделать. За что она нам нравится, так это за то, что её можно подавать ко многим блюдам. Она добавляет остроты, но не затмевает вкус. По мне, это лучший соус на все времена. Обязательно приготовьте его Готовый соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нагрейте рассол. Перелейте его в банку, которая плотно закрывается крышкой.
- 2
Шаг 2
Растворите в рассоле горчичный порошок. Мешайте, пока не будет единая консистенция. Добавьте масло, после чего ещё раз перемешайте.
- 3
Шаг 3
Плотно закройте крышкой, дайте настоятся соусу 8 часов в тёплом месте. После открытия банки храните горчицу в холодильнике.