Горбуша в рукаве
Описание
Сама по себе горбуша - достаточно сухая рыба. Поэтому запекать ее нужно осторожно, так как испортить эту рыбу в процессе приготовления достаточно легко. Рецепт горбуши в рукаве является отличным способом не совершить этой ужасной и в тоже время нелепой ошибки - пересушить рыбу и сделать ее не пригодной для употребления. Пользуйтесь и наслаждайтесь
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рыбу очищаем от чешуи, потрохов, хорошенько промываем.
- 2
Шаг 2
Затем сбрызгиваем лимонным соком и добросовестно натираем рыбу морской солью со всех сторон и внутри. Оставляем так на 15-20 минут.
- 3
Шаг 3
Затем рыбу укладываем в рукав для выпекания, добавляем перец и лавровый лист и закрываем его. Масло добавлять не нужно!
- 4
Шаг 4
Рыбу отправляем в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем около 20-25 минут. После того как рыба готова, аккуратно достаем ее из рукава и делим на порции.
- 5
Шаг 5
Подаем со свежими овощами, отварным картофелем или рисом.