Горбуша с помидорами и сыром в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Горбуша - нежная, сочная, ароматная рыбка. Это блюдо превосходно подойдёт для семейного ужина или на праздничный стол Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Горбушу хорошо промойте. Удалите голову и хвост. Сделайте филе.
- 3
Шаг 3
Филе нарежьте на порционные кусочки, слегка посолите, посыпьте специями для рыбы.
- 4
Шаг 4
Помидоры нарежьте кружочками.
- 5
Шаг 5
Сыр натрите на крупной тёрке.
- 6
Шаг 6
Морковь натрите на крупной тёрке, лук нарежьте кубиком. Обжарьте лук и морковь на сковороде с небольшим добавлением масла.
- 7
Шаг 7
Выложите филе горбуши в форму смазанную маслом.
- 8
Шаг 8
Сверху выложите обжаренные лук с морковкой. Можно их перемешать.
- 9
Шаг 9
Сверху выложите кольца помидор.
- 10
Шаг 10
Посыпьте тёртым сыром.
- 11
Шаг 11
Отправьте форму в духовку разогретую до 200 градусов на 20 минут.
- 12
Шаг 12
Ароматная горбуша готова.
- 13
Шаг 13
Горбуша получается сочная и нежная, просто тает во рту!
- 14
Шаг 14
Можно подавать.