Горячие блюда
Горбуша кусочками
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Если рыба хорошая и свежая, то, чтобы ее вкусно приготовить, много времени и усилий не понадобится. Для приготовления горбуши кусочками достаточно филе порезать порционными кусочками и обжарить в специях. Идеально и для обеда, и для ужина
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Рыбку промыли и порезали кусочками.
- 3
Шаг 3
Посолили и поперчили.
- 4
Шаг 4
Теперь готовим кляр. Яйца и специи хорошенько смешали.
- 5
Шаг 5
Взбиваем вилочкой или венчиком.
- 6
Шаг 6
Добавляем муку и замешиваем до нужной консистенции.
- 7
Шаг 7
Похоже на густую сметану.
- 8
Шаг 8
Кусочки рыбы хорошенько обмакните в полученной смеси.
- 9
Шаг 9
Со всех сторон.
- 10
Шаг 10
Обжариваем на разогретой сковороде до золотистого цвета с двух сторон.
- 11
Шаг 11
Это займет пару минут.
- 12
Шаг 12
Готовую горбушу кусочками подаем с овощами.