Горячие блюда
Горбуша жареная
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Если вы знаете,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Стейки промойте и высушите. Смешайте муку с солью и перцем. Параллельно разогрейте в сковороде растительное масло. Рыбные стейки запанируйте в муке со всех сторон и выложите на сковороду.
- 2
Шаг 2
Обжарьте стейки по 3 минуты с каждой стороны, затем влейте вино. Сделайте минимальный огонь и тушите горбушу под крышкой до полного испарения жидкости.
- 3
Шаг 3
Подавайте рыбу с тушеными овощами или картофельным пюре.