Голубцы в мультиварке
Описание
Как известно, при помощи мультиварки можно готовить огромное количество разнообразных блюд, и голубцы - не исключение. Вообще, в моей семье это блюдо в большом почете, однако готовила я его редко - все-таки достаточно муторное это дело... Но все изменилось, когда мы купили мультиварку. Голубцы в мультиварке готовятся настолько просто, что я готова радовать ими своих домашних очень часто. Рассказываю,
Инструкция
- 1
Шаг 1
В мультиварку положить томатную пасту и сливочное масло. Включить режим "Выпечка" и обжаривать 10 минут. Затем выложить в миску.
- 2
Шаг 2
Кочан капусты разобрать на листья. Отварить их в кипящей воде в течение 3-4 минут. Выложить на тарелку и дать остыть.
- 3
Шаг 3
С каждого капустного листа необходимо срезать утолщенную часть.
- 4
Шаг 4
Лук мелко порезать.
- 5
Шаг 5
В отдельной миске смешать фарш, промытый рис, порезанный лук, соль, перец. Хорошо перемешать.
- 6
Шаг 6
На капустный лист положить немного начинки и свернуть конвертиком.
- 7
Шаг 7
Голубцы сложить в мультиварку. Залить их холодной водой так, чтобы она покрывала голубцы. Готовить 2 часа, используя режим "Тушение".
- 8
Шаг 8
За 30 минут до окончания тушения добавьте подготовленную томатную пасту с маслом.