Голубцы с куриным мясом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. В этом рецепте куриный фарш заменили на куриные отбивные. Голубцы фаршируются куриным мясом с сыром на ваш выбор и болгарским перцем. Запекаются в духовке под сливочным маслом. Такие голубцы можно приготовить в большом количестве, если вы ждете гостей, и запекать в большой форме. Я готовлю в формочках для кексов порционно. Отличное блюдо для будней, но его можно подать и на праздничный стол. Приготовьте, это очень вкусно Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Половину куриной грудки нужно разрезать вдоль на тонкие пластины и чуть отбить, посолить и посыпать паприкой.
- 2
Шаг 2
Листья капусты отварить до мягкости в подсоленной воде, срезать утолщенную часть. Разложить на листья отбивные.
- 3
Шаг 3
На отбивные разложить ломтики лука-порей или зеленый лук.
- 4
Шаг 4
Теперь кладем ломтики сыра и болгарского перца.
- 5
Шаг 5
Свернуть в форму голубца и разложить в форму для запекания. У меня формочки для кексов, и пустые места я заполнила шампиньонами, но это не обязательно. Чеснок нарезать пластинами и разбросать как угодно.
- 6
Шаг 6
Сверху разложить сливочное масло, поперчить и отправить в духовку.
- 7
Шаг 7
На минут 30 при температуре 180 градусов.
- 8
Шаг 8
Можно подавать.