Голубцы диетические
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Голубцы, если их приготовить на пару, вообще не будут сильно калорийными. Ведь блюда на пару - это всегда залог здорового и низкокалорийного питания. Для приготовления голубцов диетических советую брать смешанный фарш, можно самому сделать. Половина свинины нежирной и говядина, можно больше говядины. На такое количество фарша среднего кочана капусты более, чем достаточно Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварите до полуготовности листья капусты, дайте им стечь. В фарш добавьте рис, тоже отваренный до полуготовности. А также измельченный лук, специи. Все перемешайте.
- 2
Шаг 2
Заворачиваем начинку в листья плотно, выкладываем в кастрюлю (тушилку, пароварку, мультиварку).
- 3
Шаг 3
Смешайте сметану, сливки, специи и томатную пасту.
- 4
Шаг 4
Заливаем голубцы соусом. Ставим на огонь. Когда закипит, огонь уменьшите. Можете водичку подливать, если будет испаряться.
- 5
Шаг 5
Вот такие сочные голубцы диетические получились. Подаем со сметаной.