Голландские блины
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если хотите поразить своих близких на завтрак и устроить им "кулинарное шоу", испеките этот удивительный блин. Это очень просто, смешайте все продукты, влейте в сковороду и удивляйтесь. А удивляться есть чему, так как процесс выпечки чрезвычайно интересный. Смотрите пошаговый рецепт и соблюдайте все рекомендации Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Яйца и молоко должны быть комнатной температуры.
- 2
Шаг 2
Сразу поставьте на разогрев духовку до 220 градусов, поместите в нее форму для выпечки, чтобы она как следует прогрелась. В миску вбейте яйца, выложите сахар, ванильный сахар, соль.
- 3
Шаг 3
Влейте молоко, всыпьте муку, взбейте венчиком, чтобы не осталось комочков.
- 4
Шаг 4
Достаньте из духовки разогретую форму, смажьте ее сливочным маслом.
- 5
Шаг 5
Влейте сразу все тесто, поставьте выпекаться на 20 минут при температуре 220 градусов.
- 6
Шаг 6
Процесс выпечки — очень любопытное зрелище, так как блин начинает увеличиваться в размерах, раздуваться и "выпрыгивать" из формы. Через 20 минут достаньте из духовки готовый блин. Разрежьте его на порции.
- 7
Шаг 7
Перед подачей сбрызните блин лимонным соком и посыпьте сахарной пудрой — это традиционная подача. При желании можно добавить свежих ягод. Удивительный блин, красивый и очень вкусный!